巴沙魚的生活習性及繁殖習性
發布時間:2025-11-05
巴沙魚（Pangasius bocourti）是?科?屬的一種魚類，也稱博氏鯰、卡巴沙等，其名稱由來原為越南語“BaSa”“Cá ba sa”的音譯。巴沙魚原產于湄公河、三角洲以及泰國的湄南河流域，主要分布于東南亞、東亞地區，包括越南、柬埔寨、老撾、泰國以及中國云南等地，巴沙魚屬熱帶淡水底棲魚類，棲息于內陸的溪流、瀑布及湖泊等中。
一、巴沙魚的生活習性
巴沙魚為雜食性魚類，在早上6時～9時和晚上6時～9時攝食活動非常活躍，主要攝食植物、寡毛類、蝦類、蟹類、昆蟲、軟體動物、魚類及各種碎屑。幼魚主要進食無脊椎動物，成魚主要進食魚類和植物。在雨季，巴沙魚主要進食被洪水淹沒的森林水果和樹葉，而在旱季魚類和藻類是其主要食物。當水溫低于18℃時，其攝食能力下降，幼魚存在相互殘食現象。
二、巴沙魚的棲息環境
巴沙魚屬熱帶淡水魚類，主要生活在水體底層。常見于主流和較大的支流，棲息于內陸的濕地、溪流、小溪、瀑布及湖泊等中。巴沙魚最適宜生長的水溫為22～32℃，低于20℃時，隨著水溫的降低，其生長速度放緩；當水溫低于13℃時，則會凍傷直至死亡。巴沙魚對居住環境的適應性也較強，能在氧氣含量較低、水質稍差、養殖密度較大的環境中生存并良好生長，繁殖期甚至需要較為混濁的環境。但幼魚生長還是需要含氧量每升2.5～7.5毫克，PH值5.5～8.7的較為清潔的水體。且水體需要流速為每分鐘2.8～10升。
三、巴沙魚的形態特征
巴沙魚最大長度有120厘米，平均體重為1.3~1.8千克，外形粗壯呈紡錘狀，頭背較長，體表光滑無鱗。體側和腹部均呈白色，背部呈黑色或青灰色。幼魚體側具有黑白相向條紋，其余特征與成魚類似。
巴沙魚的頭部較寬，寬度大于長度。頭部較圓，吻端扁平，鈍圓鼻，口鼻上有寬白色帶，有單塊大腭齒，兩側各有一塊單獨的腭齒，幾乎無上顎齒，有須2對。背鰭較高，鰭條7～8條；胸鰭一對鰭條10～11條；腹鰭一對，分別具鰭條6條；臀鰭較大，鰭條27～34條；尾鰭呈叉形。
巴沙魚體內有一單室鰾，魚鰾中分布有許多毛細血管，是一種輔助呼吸器官，有益于其在低氧環境下生存，巴沙魚的胃呈U形，胃的內壁呈白色。巴沙魚腸道較短，是全長的1.2～1.4倍。其腹腔內易沉積形成約占體重5~8%的三塊油脂。
四、巴沙魚的繁殖特性
巴沙魚有第二性征，在自然條件中，雌雄魚的性別比例為1:2，巴沙魚在自然環境中4~6月汛期溯河上游產卵，在人工養殖環境中全年均可產卵。巴沙魚產卵量大，雌性每千克體重可產卵約7000-20000粒，平均產卵量超過15萬粒。其卵呈黃色圓形，平均卵徑約為0.13厘米，卵具黏性。水溫28~30℃條件下，巴沙魚孵化48小時后，開始攝食，幼苗約為0.87厘米，卵黃囊減小，但還沒有被完全吸收，消化道在孵化時發育不完全，未分化。臀鰭首先長出、然后是背鰭、尾鰭和胸鰭及腹鰭。身體比例在幼魚體長達到3厘米左右時基本固定。
發育至14日齡左右，幼魚長度可達6厘米，90日齡時幼魚體重可達25～30克。一年中體長每日可增加0.13%，體重每日可增加2.67克。性成熟平均體長為50厘米，體重為1000克。一齡魚雄性性成熟比率超過80%，雌性性成熟比率大于30%。泰國湄公河流域自然環境中生活的巴沙魚預期壽命為5.35年。
五、巴沙魚常見養殖模式
巴沙魚是湄公河、三角洲，特別是越南和泰國網箱養殖的重要經濟品種，巴沙魚人工養殖有網箱養殖和池塘養殖兩種。早期用于水產養殖的魚苗供應一直依賴于從自然水域捕撈，1995年首次成功進行了巴沙魚的誘導產卵，1997年，越南巴沙魚人工繁育技術獲得突破，實現魚苗量產。至2014年，在中國廣東、海南等地也開展了巴沙魚的人工養殖并取得了成功。
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文章來源:華中漁業研究所
